pizza

Per fare una buona pizza non basta un bel locale, un buon forno ed un bravo pizzaiolo,le condizioni per far si che la pizza ormai divenuta un  pasto a tutti gli effetti, sia al top della sua bontà,ha bisogno di alcuni accorgimenti e scelte, che faranno del prodotto finale  un vanto per il palato.La scelta di farine di qualità ad esempio per noi  è fondamentale,permette infatti di lasciare lievitare l’impasto più di 24 ore,rendendo  così altamente digeribile il”panetto”che in seguito verrà steso, e guarnito con dell’ottimo pomodoro “Mutti”,e con mozzarella fresca “Galbani”; è inutile ribadire che la farcitura deve essere di qualitá,rendendo così un mix di sapori semplici ma  allo stesso tempo contemplativi.La pizza della Calura sulla Jonica ha già molti estimatori,cogliamo l’occasione per ringraziarvi tutti ricordando che è attivo il servizio d’asporto.

0964/84436

338/22733237

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La Calura, noto locale da ballo, nato come stabilimento balneare Ristorante e Intrattenimenti danzanti già nel lontano 1967, ha scritto la storia del comprensorio calabrese nell’ambito notturno dagli anni 70 in poi,divenendo famosa per le sue eleganti sfilate di moda,le serate con musicisti,live band e cantautori divenuti oggi di fama internazionale; a cavallo di fine anni 90 fino al 2000 e’ stata per anni la Discoteca più in voga tra le province di Reggio Calabria e Catanzaro.Dopo vari anni e varie mode, si e’ identificata come Discoteca Latina aprendo le porte anche nel periodo invernale,dove attualmente si svolge ogni sabato sera,divenuta oramai la serata latina più gettonata della costa Jonica.